Ikdienas skrējienā mums bieži vien neizdodas atrast laiku, lai kārtīgi paēstu. Tādēļ, rūpējoties par sava ģimenes veselību, es izmēģinu dažādas idejas, kā pagatavot līdzi veselīgas uzodas (launagam). Kādu dienu interneta plašumos uzgāju ideju par “zupu burciņā”, kuru atrodoties birojā, atliek vien apliet ar karstu ūdeni un ļaut tai “ievilkties”.
Ideja ir pavisam vienkārša – ņemam burciņu ar vāku (nopērkamas, piemēram, Tiger veikalā) un liekam tajā savas iemīļotākās zupas sastāvdaļas, kurām nav nepieciešama ilga vārīšanās. Es liku lietā radošumu un proporcijas – pēc sajūtām.
Sastāvdaļas:
rīsu nūdeles;
tvaicēti vai konservēti turku zirņi;
kaltēti tomāti eļļā;
kukurūza;
spināti;
tofu siers;
laima lapas;
garšvielas pēc Jūsu gaumes – šis ir ļoti svarīgs punkts, lai zupa izdotos garšīga.
Iespējamās variācijas – tvaicēta vistas fileja, burkāni, vārītas olas, dažādi dārzeņi, kaltētas sēnes, vārītas lēcas, zaļumu mix, garšvielu pastas un daudz citas gardas lietas!
Labu apetīti!
#dziveirgarda